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豆沙枣粽子
[添加时间]:2013-06-13 [来源]:网摘

豆沙枣粽子

  食材:糯米 适量、芦苇叶 适量、马莲草 适量、小枣 适量、红豆沙 适量

  做法:

豆沙枣粽子

  1. 用开水将粽子叶煮5分钟,关火后放入马莲草焖一会,那样粽子叶不容易破;小枣用温水泡3至5分钟。

豆沙枣粽子

  2. 取2-3片泡好的粽叶,折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。

豆沙枣粽子

  3. 填进糯米,把豆沙馅夹在糯米中间,

豆沙枣粽子

  4. 上面盖好糯米压实。

豆沙枣粽子

  5. 粽叶下部两边往中间压住。

豆沙枣粽子

  6. 把上方的粽叶往下折盖住糯米,把长出来的粽叶窝成角。

豆沙枣粽子

  7. 包好后用马莲草将粽子绑紧。

豆沙枣粽子

  8. 粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮1小时后,改文火煮30分钟即可。

  本文地址:/Html_ys_mscp/2013/2013061321001.shtml
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