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巧选粽子
[添加时间]:2010-12-20 [来源]:网摘
一看:

      看外观。“返青粽叶”具有均匀的青绿色,看上去很漂亮;而原色粽叶颜色发暗发黄。 
 
二闻:

    闻味道。用“返青粽叶”包制的粽子,煮熟后粽香味不足,有的还会有淡淡的硫磺味。

三辩:
 

  辨煮水。“返青粽叶”由于经过化学处理,颜色相对稳定,加热后煮水会呈现淡淡的绿色,如果绿色较明显,说明化学原料含量很高;而原色粽叶包制的粽子煮水会呈现淡黄色。

  本文地址:/Html_ys_ysmz/2010/2010122012161.shtml
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